Bageri på semestern: kust, öar och sommarbagerier

Säsongsöppna bagerier på Gotland, Öland och västkusten, och hur du kontrollerar dem.

Av Bageriguiden. Uppdaterad 23 oktober 2026.

Kort svar: Många bagerier på Gotland, Öland och vid västkusten har säsongsvariationer, och uppgifterna skiljer sig mycket mellan bagerier: 11 profiler i katalogen anger något om säsong, semesterstängning eller sommartider. Kontrollera alltid bageriets egen webbplats eller ring före resan, och räkna med att tider och datum ändras från år till år.

Vad säsongen betyder för bagerierna

I turistorter är det vanligt att ett bageri har andra tider på sommaren än resten av året, och att vissa har öppet bara under en del av året. Tabellen sammanfattar vad bagerierna anger i oktober 2026, i våra egna ord. Datum kan avse ett tidigare år: kontrollera dem.

Säsongsuppgifter
Bageri	Ort	Region	Vad bageriet anger
Rute Stenugnsbageri	Lärbro	Gotland	bara på sommaren, och enligt bageriet stängt tills sommaren 2027
Bageri Bosarve	Stånga	Gotland	från midsommar till mitten av augusti, och enstaka långhelger resten av året enligt bageriet
Själsö Bageri	Visby	Gotland	sju dagar i veckan på sommaren, fredag till söndag på vintern
Stenugnsbageriet Olof	Borgholm	Kalmar län	semesterstängt vid sensommaren och i januari (datum för 2026), särskilda tider midsommarveckan och på helgdagar
Gårdsbageriet i Idala	Frillesås	Hallands län	öppet bara fredag till söndag, med sommaruppehåll vecka 34–35 under 2026
Kustbageriet AB	Varberg	Hallands län	uteserveringen är öppen bara på sommaren
Utgårds hantverksbageri	Fjällbacka	Västra Götalands län	färre bakdagar på lågsäsong (fredag och lördag) och fler på högsäsong
Konditori Svarta Katten AB	Kungälv	Västra Götalands län	semesterstängt vecka 29–31
Munges Bageri&café HB	Växjö	Kronobergs län	semesterstängt vecka 28–31
Estvalls Café Alvesta	Alvesta	Kronobergs län	sommartider vecka 26–33
Två Bagare	Huddinge	Stockholms län	sommaruppehåll från 26 juni till 2 augusti enligt bageriet

Uppgifter från oktober 2026. De kan ändras, så kontrollera dem på bageriets webbplats. Ett bageri som inte står här har inte nödvändigtvis likadana tider hela året.

Gotland

Gotland har tre profiler i katalogen. Rute Stenugnsbageri i Lärbro och Bageri Bosarve i Stånga anger bägge säsongsöppet, medan Själsö Bageri i Visby anger sju dagar på sommaren och fredag till söndag på vintern. Vi saknar öppettider för två av de tre, så uppgifterna kommer från bagerierna. Läs sidan för Gotland för detaljer.

Öland och Kalmar län

Stenugnsbageriet Olof i Borgholm anger semesterstängning och särskilda tider kring midsommar och helgdagar. Det är den enda Ölandsprofilen med tydliga säsongsuppgifter. Fredriks Bröd & Bakverk i Färjestaden har kända öppettider men inga säsongsuppgifter. Se sidan för Kalmar län.

Västkusten

På västkusten finns varierande uppgifter. Kustbageriet AB i Varberg har uteservering bara på sommaren, Utgårds hantverksbageri i Fjällbacka bakar färre dagar på lågsäsong och Gårdsbageriet i Idala i Frillesås är öppet bara fredag till söndag. Läs sidan för Halland och sidan för Västra Götaland.

Hur många anger säsong?

Av våra 170 profiler anger 11 något tydligt om säsong i tabellen ovan, och flera andra har sommaranslag som har gått ut. Det är en liten andel, vilket betyder att det för de flesta bagerier inte går att veta på förhand om sommaren ändrar tiderna. Kontrollera därför alltid, särskilt om du reser långt.

Gårds- och hembagerier

Gårds- och hembagerier är en egen grupp som ofta har mer begränsade tider. I katalogen finns Ponduroza, Bageri1 AB, Håkans Hembageri AB, Dagmar Carlssons Hembageri Eftr. och Tannefors Hembageri AB. De har olika öppettider och beställningssätt, så läs varje profil. Ponduroza i Söderköping anger till exempel uppehåll och särskilda arrangemang, och därför har profilen ett förbehåll.

Gemensamt för många av dem är att de är mindre än stadens konditorier, och att öppettiderna kan vara knutna till helger eller bestämda dagar. Ring därför gärna före ett längre besök.

Sommaren i storstaden och på landet

Sommaren påverkar inte bara turistorterna. Flera bagerier i Stockholms län, Södermanland och Småland har anslag om sommartider, ofta vecka 26 till 33. Det viktiga är att anslagen ibland ligger kvar efter att de har gått ut, vilket vi markerar när vi ser det. Läs guiden om bagerier på helgdagar för midsommar, och kontrollera datumen.

Så kontrollerar du

Läs bageriets egen webbplats och leta efter sommartider eller semesterstängning.
Kontrollera datumen: ett meddelande utan årtal kan vara gammalt.
Använd Öppet nu för ordinarie tider, och ring om bageriet saknar kända öppettider.
Ha en plan B i grannorten, särskilt på helgdagar. Se bagerier på helgdagar.

Är du på väg till fjällen finns guiden om bagerier i fjällen, och en översikt över hur du använder katalogen finns i Hitta och välj bageri. Gårds- och hembagerier tar vi upp i guiden om gårdsbagerier.

Vanliga frågor

Vilka bagerier har sommaröppet?

Se tabellen i guiden. Det är bagerienas egna uppgifter och de kan ha ändrats.

Kan jag lita på datumen?

Nej, inte utan att kontrollera. Datum utan årtal kan avse ett tidigare år.

Är bagerierna öppna på sommaren?

Det varierar. Vissa har sommartider eller semesterstängning, andra är öppna bara på sommaren. Kontrollera hos bageriet.

Varför saknas öppettider för vissa bagerier?

Vi saknar öppettider för dem, och vi vill inte gissa. Läs webbplatsen eller ring.

Kan datumen vara gamla?

Ja. Vi anger när uppgiften är hämtad och att datum utan årtal kan avse ett tidigare år.

Vad vi inte vet

Vi vet inte vilka datum som gäller nästa säsong, och vi har inte ringt bagerierna. Uppgifterna är från oktober 2026.

Om uppgifterna och om oss

Siffrorna kommer från våra 170 profiler och gäller oktober 2026. Vi redovisar bara det bagerierna själva anger, inga priser, och skriver när något saknas. Läs mer under Om uppgifterna.

Bageriguiden är en oberoende katalog över bagerier och konditorier i Sverige. Vi sammanställer uppgifter om öppettider, beställning och sortiment, tar inte betalt för profiler och rankar inte bagerierna.